Este mes premiamos a la Mejor Marraqueta

Este mes premiamos a la Mejor Marraqueta

Como ya es tradicional, La Asociación Gremial de Industriales del Pan de Santiago (Indupan) desarrolla este mes el Concurso La Mejor Marraqueta, evento con el que se busca premiar la calidad del trabajo que se hace a diario en las panaderías tradicionales. En esta oportunidad, la octava versión del evento tendrá una ceremonia de premiación que se llevará a cabo en la Plaza de la Aviación de Providencia. La industria ganadora se adjudicará una copa,…

Leer más

Ministro de Economía, José Ramón Valente: “Las pymes son el motor de Chile”

Ministro de Economía, José Ramón Valente: “Las pymes son el motor de Chile”

Es ingeniero comercial de la Universidad de Chile y tiene un MBA en la Universidad de Chicago. Fue director de varias empresas, socio y director ejecutivo de Econsult y consejero de políticas públicas de Libertad y Desarrollo. A sus 56 años y con la responsabilidad de encabezar una familia de 6 hijos, desde marzo José Ramón Valente asumió la gran responsabilidad de ser el ministro de Economía y de tener sobre sus hombros el peso…

Leer más

Hoy desarrollamos el Día del Choripán en Marraquetas.

Hoy desarrollamos el Día del Choripán en Marraquetas.

Con la distribución gratuita de miles choripanes en 10 panaderías de la Región Metropolitana, la Asociación Gremial de Industriales del Pan de Santiago (Indupan), conmemora hoy este 6 de septiembre la tercera versión del Día del Choripán en Marraqueta. Con esta actividad se busca destacar que este alimento se debe elaborar con el pan más tradicional del país, que por sus características únicas, es el más adecuado para contener a un chorizo. El evento central …

Leer más

Llega el Día del Choripán en Marraquetas

Llega el Día del Choripán en Marraquetas

El próximo jueves 6 de septiembre Indupan Santiago realizará, por tercer año consecutivo, el Día del Choripán en Marraquetas. Se trata del evento con el que esta asociación busca resaltar, una vez más, las cualidades de nuestro pan más tradicional. Como en años anteriores, se celebrará esta ocasión regalando cientos de choripanes en panaderías socias del gremio. En el acceso de cada una se ellas se instará un puesto donde se elaborarán los chorizos Pf…

Leer más

Nuestras condolencias por una triste partida

Nuestras condolencias por una triste partida

Compartimos con ustedes la triste noticia del reciente fallecimiento de don Adolfo Méndez Martínez, padre señor Andrés Méndez Prado, gerente de Administración y Finanzas de Molinos Linderos. Él era, además, hijo de don Alonso Méndez Montero, uno fundadores del esa prestigiosa empresa. Al momento de su deceso, residía en el balneario de Panguipulli, comuna en la que se le había reconocido en varias oportunidades por su permanente apoyo a las actividades locales, y donde había…

Leer más

Aprenda a elaborar FAN TANS

Aprenda a elaborar FAN TANS

Los Fan Tans decorativos son perfectos para una fiesta. Se trata de una especialidad de Nueva Inglaterra y en algunas partes se los conoce como bollos de suero de leche. Su forma de fantasía es fácil de replicar si se siguen los pasos ilustrados al pie de esta página. INGREDIENTES 2 cucharaditas de levadura seca. 1 ½ cucharadita de azúcar refinada / molida. 200 ml de suero de leche. 375 gramos de harina de fuerza….

Leer más

Molino Cunaco inauguró moderna casa matriz en la Región Metropolitana

Molino Cunaco inauguró moderna casa matriz en la Región Metropolitana

Con el fin de consolidar aún más la exitosa historia molinera que inició a medianos del siglo XX,  Molino Cunaco inauguró una imponente casa matriz en la Región Metropolitana. Se trata de la planta más moderna del país, que permitirá a esta compañía robustecer el servicio de reparto a sus clientes. Las dependencias están ubicadas en la localidad de Peñaflor, al lado de la ruta 78, lo que le facilita el acceso los puertos de…

Leer más

PAN INTEGRAL EN LA ALIMENTACIÓN DE LAS PERSONAS CON DIABETES

PAN INTEGRAL EN LA ALIMENTACIÓN DE LAS PERSONAS CON DIABETES

La diabetes es una enfermedad crónica, que se genera cuando el páncreas no produce suficiente insulina o cuando el cuerpo no puede utilizar eficazmente la insulina que produce. Existen tres tipos principales: – Diabetes tipo 1, que es la más frecuente entre los niños y adolescentes. – Diabetes tipo 2, que es la más frecuente entre los adultos y está ligada a la obesidad o el sobrepeso, la falta de actividad física y la mala…

Leer más

“Comer marraquetas es como comer chocolates”

“Comer marraquetas es como comer chocolates”

Fernando Enrique Astengo Sánchez, conocido en el medio futbolístico como el León Astengo, es un nombre insigne del balompié nacional y un referente de Unión Española, club que lo vio nacer en este deporte, toda vez que ingresó a sus divisiones inferiores a los 13 años de edad. Su destacada trayectoria como defensa central (fue nominado en el equipo ideal de América en 1988), lo llevó también a jugar en Colo Colo, en Gremio de…

Leer más
1 2 3 16