Ministro de Economía, José Ramón Valente: “Las pymes son el motor de Chile”

Ministro de Economía, José Ramón Valente: “Las pymes son el motor de Chile”

Es ingeniero comercial de la Universidad de Chile y tiene un MBA en la Universidad de Chicago. Fue director de varias empresas, socio y director ejecutivo de Econsult y consejero de políticas públicas de Libertad y Desarrollo. A sus 56 años y con la responsabilidad de encabezar una familia de 6 hijos, desde marzo José Ramón Valente asumió la gran responsabilidad de ser el ministro de Economía y de tener sobre sus hombros el peso…

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Hoy desarrollamos el Día del Choripán en Marraquetas.

Hoy desarrollamos el Día del Choripán en Marraquetas.

Con la distribución gratuita de miles choripanes en 10 panaderías de la Región Metropolitana, la Asociación Gremial de Industriales del Pan de Santiago (Indupan), conmemora hoy este 6 de septiembre la tercera versión del Día del Choripán en Marraqueta. Con esta actividad se busca destacar que este alimento se debe elaborar con el pan más tradicional del país, que por sus características únicas, es el más adecuado para contener a un chorizo. El evento central …

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Llega el Día del Choripán en Marraquetas

Llega el Día del Choripán en Marraquetas

El próximo jueves 6 de septiembre Indupan Santiago realizará, por tercer año consecutivo, el Día del Choripán en Marraquetas. Se trata del evento con el que esta asociación busca resaltar, una vez más, las cualidades de nuestro pan más tradicional. Como en años anteriores, se celebrará esta ocasión regalando cientos de choripanes en panaderías socias del gremio. En el acceso de cada una se ellas se instará un puesto donde se elaborarán los chorizos Pf…

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Nuestras condolencias por una triste partida

Nuestras condolencias por una triste partida

Compartimos con ustedes la triste noticia del reciente fallecimiento de don Adolfo Méndez Martínez, padre señor Andrés Méndez Prado, gerente de Administración y Finanzas de Molinos Linderos. Él era, además, hijo de don Alonso Méndez Montero, uno fundadores del esa prestigiosa empresa. Al momento de su deceso, residía en el balneario de Panguipulli, comuna en la que se le había reconocido en varias oportunidades por su permanente apoyo a las actividades locales, y donde había…

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Aprenda a elaborar FAN TANS

Aprenda a elaborar FAN TANS

Los Fan Tans decorativos son perfectos para una fiesta. Se trata de una especialidad de Nueva Inglaterra y en algunas partes se los conoce como bollos de suero de leche. Su forma de fantasía es fácil de replicar si se siguen los pasos ilustrados al pie de esta página. INGREDIENTES 2 cucharaditas de levadura seca. 1 ½ cucharadita de azúcar refinada / molida. 200 ml de suero de leche. 375 gramos de harina de fuerza….

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Partybrot (Pan Alemán de Fiesta)

Partybrot (Pan Alemán de Fiesta)

Este pan es delicioso y decorativo en el centro de la mesa de cualquier ocasión en la que se necesite alimentar y agasajar a una buena cantidad de gente. Estos clásicos bollos para la cena, se hornean juntos formando un pastel redondo y pueden decorarse a gusto. INGREDIENTES 2 ½ cucharaditas de levadura seca. 250 ml de leche. 60 gramos de mantequilla/manteca sin sal derretida. 30 gramos de mantequilla derretida, más cantidad adicional para el…

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Molino Cunaco inauguró moderna casa matriz en la Región Metropolitana

Molino Cunaco inauguró moderna casa matriz en la Región Metropolitana

Con el fin de consolidar aún más la exitosa historia molinera que inició a medianos del siglo XX,  Molino Cunaco inauguró una imponente casa matriz en la Región Metropolitana. Se trata de la planta más moderna del país, que permitirá a esta compañía robustecer el servicio de reparto a sus clientes. Las dependencias están ubicadas en la localidad de Peñaflor, al lado de la ruta 78, lo que le facilita el acceso los puertos de…

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Zopf (Trenza Suiza)

Zopf (Trenza Suiza)

  Este dorado y brillante pan lacteado se elabora en toda Suiza, pero al parecer es originario de la región de Emmental, donde es conocido con el nombre de Zupfe. El pan, enriquecido con mantequilla y leche cremosa de la región, después trenzado y horneado hasta que queda de color dorado brillante, es parte tradicional de la comida anual que hacen los habitantes de Emmental para agradecer y celebrar la cosecha. En toda Suiza también…

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Cómo y para qué realizar encuestas a los clientes

Cómo y para qué realizar encuestas a los clientes

Según los expertos en marketing, una de las herramientas más eficientes y directas para captar información de los clientes es la encuesta. Nos brinda datos precisos que pueden ser muy valiosos al momento de mejorar un producto, proceso o servicio de la empresa. Sin embargo, nuestro lenguaje, tiempo a dedicar, complejidad de las preguntas y aspecto físico, juegan un rol fundamental en el nivel de colaboración que puedan prestar los clientes  y usuarios, quienes  valoran…

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Celebramos el Día de la Madre, dulce y saludablemente.

Celebramos el Día de la Madre, dulce y saludablemente.

El jueves 10 de mayo, celebramos el Día de las Madres. Gracias a la colaboración de Puratos, pudimos regalonear con un postre rico y saludable a cientos de madres que llegaron ayer hasta los locales de 5 de nuestros socios. Fue una jornada emocionante y enriquecedora, ya que pudimos dar una agradable sorpresa muchas mujeres, que día a día se esfuerzan por dar lo mejor de ellas mismas a sus familias. Esta actividad la realizamos…

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