Celebramos el Día de la Madre, dulce y saludablemente.

Celebramos el Día de la Madre, dulce y saludablemente.

El jueves 10 de mayo, celebramos el Día de las Madres. Gracias a la colaboración de Puratos, pudimos regalonear con un postre rico y saludable a cientos de madres que llegaron ayer hasta los locales de 5 de nuestros socios. Fue una jornada emocionante y enriquecedora, ya que pudimos dar una agradable sorpresa muchas mujeres, que día a día se esfuerzan por dar lo mejor de ellas mismas a sus familias. Esta actividad la realizamos…

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Ignacio Guerrero Toro, subsecretario de Economía y Empresas de Menor Tamaño: “La industria panadera representa valores que en este gobierno nos interesa destacar”

Ignacio Guerrero Toro,  subsecretario de Economía y Empresas de Menor Tamaño: “La industria panadera representa valores que en este gobierno nos interesa destacar”

Ignacio Guerrero Toro es ingeniero comercial de la Pontificia Universidad Católica de Chile. Luego de titularse se fue a Futrono, en la Región de Los Ríos, donde durante el año 2004 y parte del 2005, ejerció como administrador municipal. Posteriormente trabajó en el sector financiero, en Larraín Vial Administradora de Fondos y en la Administradora de Patrimonios del Banco Bice. De forma paralela, se desempeñó en el proyecto de creación de la Corporación Futrono, que…

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SII detalla mecanismo automático de condonación de multas en la presentación de Declaraciones Juradas de nuevos regímenes

SII detalla mecanismo automático de condonación de multas en la presentación de Declaraciones Juradas de nuevos regímenes

El SII ha enviado una nueva circular exenta referente a la condonación de multas por retraso en la presentación  o por rectificación de declaraciones juradas del proceso Operación Renta AT2018. “Como una medida especial de flexibilidad frente a eventuales errores involuntarios por parte de los contribuyentes que en esta Operación Renta 2018 declaran por primera vez bajo los nuevos regímenes de tributación, la Resolución Exenta publicada el 22-03-2018, que detalla el procedimiento automático de condonación de…

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Columna legal: EL FERIADO ANUAL

Columna legal: EL FERIADO ANUAL

Nuestra legislación establece que los trabajadores con más de un año de servicio, tienen derecho a un feriado anual de 15 días hábiles con remuneración íntegra. Por ella se entiende el sueldo en el caso de los trabajadores sujetos a sistema de remuneración fija. En el caso de remuneraciones variables, se considera el promedio de los últimos 3 meses. Procedimiento para solicitarlo: El trabajador que quiere hacer uso del feriado anual, debe solicitarlo por escrito…

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La Panadera lanzó libro de recetas de pan

La Panadera lanzó libro de recetas de pan

De la mano de Francisca Leyton, dueña de La Panadera (exitosa amasandería gourment ubicada en el Barrio Italia), se lanzó en diciembre un libro que es una invitación a descubrir el arte de hacer pan y a aventurarse en la elaboración de la masa madre y otro tipo de fermentos, para que el lector pueda entender lo que realmente está consumiendo.  Su nombre es “Pan, recetas y paso a paso”. En 200 páginas, incluye más…

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Indupan firmó acuerdo para certificar competencias laborales de personas formadas al interior de nuestras empresas

Indupan firmó acuerdo para certificar competencias laborales de personas formadas al interior de nuestras empresas

El 22 de diciembre nuestra asociación concretó un importante acuerdo, el cual permitirá entregar un certificado de reconocimiento de sus competencias laborales, a lo menos a unos 300 trabajadores de nuestro sector. La entidad que estará a cargo de acreditar la experiencia de los funcionarios en sus distintos puestos, será el Centro de Evaluación y Certificación de Competencias Laborales CNC-Valida. El proceso de evaluación y certificación, del que trata el citado convenio, cuenta con el…

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Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control, HACCP

Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control, HACCP

La norma técnica de Minsal, establece una serie de pre requisitos para la implementación. Acá le entregamos algunos de sus aspectos. Si continúa con dudas, pida orientación la Asesora en Calidad de Alimentos de Indupan, Karim Campos.   En el tema de inocuidad de los alimentos, las exigencias las establece la Norma Técnica N°174 (Ex -158) del Ministerio de Salud. Ella establece los “Requisitos para la Aplicación del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos…

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INDUPAN SANTIAGO ENTREGÓ POR SEGUNDA VEZ PREMIO AL “BEBÉ QUE NACE CON LA MARRAQUETA BAJO EL BRAZO”

INDUPAN SANTIAGO ENTREGÓ POR SEGUNDA VEZ PREMIO  AL “BEBÉ QUE NACE CON LA MARRAQUETA BAJO EL BRAZO”

Con la entrega de regalos al primer menor que nació el 2018 en el Hospital San José, de la comuna de Independencia, Indupan Santiago otorgó –el 2 de enero- por segundo año consecutivo el premio al “Primer Bebé que Nace con la Marraqueta Bajo el Brazo”. La distinción, que ya forma parte de la tradición del gremio, tiene como objetivo darle valor al concepto popular que asocia la buena suerte con las marraquetas, ya que…

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Panadería Euskadi, ganadora de La Mejor Marraqueta 2017

Panadería Euskadi, ganadora de La Mejor Marraqueta 2017

Gracias al logro han aumentado la venta en 40%. De hecho, tuvieron que abrir un nuevo reparto, y a los clientes antiguos han tenido que ir a dejarles pan con más frecuencia durante el día, ya que los vecinos han demandado el producto en mayores cantidades.   En un magno evento desarrollado en la Plaza de la Constitución, frente al palacio de La Moneda, en octubre pasado la panadería Euskadi de La Cisterna, se adjudicó…

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COLUMNA LEGAL: EL TÉRMINO DE UNA RELACIÓN DE TRABAJO

COLUMNA LEGAL: EL TÉRMINO DE UNA RELACIÓN DE TRABAJO

La situación que se presenta al término de una relación de trabajo, es una de las materias más controversiales y de más alta relevancia en el ámbito del derecho laboral. Así, el mayor porcentaje de demandas de los trabajadores ante los tribunales de justicia, se produce precisamente en la fase final de la relación contractual, durante el despido. Es por ello que existe una importante regulación sobre el tema, que hace necesario el cumplimiento de…

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